КАК СДЕЛАТЬ БОРЩ БЕЗ МЯСА

Борщ - популярное восточноевропейское блюдо, которое обычно приготавливается с мясом. Однако, для тех, кто предпочитает вегетарианскую кухню, есть возможность насладиться ароматным и вкусным борщем без мяса. В этой статье мы покажем вам, как приготовить вегетарианский борщ, используя замечательные овощи и специи, чтобы получить тот же насыщенный вкус и аромат, но без мясной составляющей. Следуйте нашим простым шагам и наслаждайтесь этим классическим блюдом без потери вкуса и питательности.

Вы не поверите, но Я ПОХУДЕЛА НА ЭТОМ на 31 кг. 2 рецепта ВТОРЫХ БЛЮД, сытных и низкокалорийных.

Как сделать борщ без мяса?

Ниже представлена пошаговая инструкция по приготовлению борща без мяса:

Шаг 1: Соберите необходимые ингредиенты:

- 2 луковицы

- 3 моркови

- 2 свеклы

- 3 картофелины

- 1 маленькая капуста

- 2 луковых зубчика

- 2 столовые ложки подсолнечного масла

- 3 столовые ложки томатной пасты

- 1,5 литра овощного бульона

- Соль и специи по вкусу

Шаг 2: Подготовьте и порежьте овощи:

- Луковицы, морковь, свеклу и картофель очистите и нарежьте небольшими кубиками.

- Капусту мелко нашинкуйте.

- Луковые зубчики мелко измельчите.

Шаг 3: Обжарьте овощи:

- В большой кастрюле нагрейте подсолнечное масло на среднем огне.

- Добавьте лук и луковой зубчик, обжарьте до золотистого цвета.

- Добавьте морковь и свеклу, обжаривайте около 5 минут.

- Добавьте картофель и капусту, обжаривайте еще 2 минуты.

Шаг 4: Добавьте томатную пасту и бульон:

- Добавьте томатную пасту и хорошо перемешайте с овощами.

- Влейте овощной бульон.

- Посолите по вкусу и добавьте любимые специи.

Шаг 5: Готовьте борщ:

- Доведите суп до кипения на среднем огне, затем уменьшите огонь, накройте кастрюлю и варите около 30-40 минут.

- Готовый борщ можно подавать горячим, украсив зеленью и сметаной, если желаете.

Наслаждайтесь вкусным борщом без мяса!

Очень вкусный борщ \

Борщ - одно из самых известных и популярных блюд в русской кухне. И хотя традиционный борщ готовится с мясом, вы всегда можете приготовить его и без него, сохраняя при этом его аромат и изысканный вкус. Несмотря на отсутствие мяса, вегетарианский борщ остается насыщенным и питательным блюдом, идеальным выбором для тех, кто предпочитает растительную пищу.

Для того чтобы приготовить борщ без мяса, вы можете использовать различные овощи, такие как свекла, капуста, морковь, картофель и лук. Добавьте нарезанные овощи в кипящий горячий бульон и варите до готовности. Приправьте борщ свежими травами, чесноком, солью и перцем по вкусу. Дополните его кислым соком свежего лимона и подавайте с сметаной и ржаным хлебом. Ваш вегетарианский борщ готов к тому, чтобы порадовать вас своим насыщенным вкусом и ароматом.

Необычайно вкусный ОВОЩНОЙ ПОСТНЫЙ БОРЩ за 35 минут. Рецепт от Всегда Вкусно!

Борщ без мяса - как приготовить (Vegan)

БОРЩ БОРДОВЫЙ! Самый простой способ из самой простой свёклы!

Борщ украинский без мяса / Рецепт / Ukrainian borsch / Beet soup / Recipe / English subtitles