КАК ГОТОВИТЬ РИЗОТТО С КРЕВЕТКАМИ

Ризотто с креветками – это изысканное и вкусное блюдо итальянской кухни, которое без сомнения покорит ваше гастрономическое воображение. Этот классический рецепт предлагает идеальное сочетание кремового ризотто с нежными и сочными креветками. Готовить ризотто с креветками достаточно просто, и с нашей пошаговой инструкцией вы сможете приготовить это блюдо с легкостью даже для особых случаев или ужина на каждый день.

Домашняя кухня Гордона Рамзи, 09. Итальянская кухня.

Как готовить ризотто с креветками:

Шаг 1: Подготовьте все необходимые ингредиенты, включая арборио рис, креветки, сливочное масло, лук, чеснок, петрушку, бульон и белое вино.

Шаг 2: Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте сливочное масло. Обжарьте мелко нарезанный лук до золотистого цвета, затем добавьте измельченный чеснок.

Шаг 3: Добавьте арборио рис в сковороду и обжарьте его вместе с луком и чесноком в течение нескольких минут до прозрачности.

Шаг 4: Постепенно добавляйте по 1/2 чашки бульона и белого вина, аккуратно помешивая рис после каждого добавления. Продолжайте готовить ризотто, пока рис не станет мягким и кремообразным (обычно около 20 минут).

Шаг 5: Когда рис практически готов, добавьте очищенные креветки в сковороду и готовьте их до готовности (обычно около 3-5 минут).

Шаг 6: После того, как рис и креветки приготовятся, снимите сковороду с огня, посыпьте свежими нарезанными петрушкой и оставьте ризотто на пару минут, чтобы ароматы соединились.

Шаг 7: Разложите ризотто с креветками по тарелкам и подавайте горячим. Приятного аппетита!

ГОТОВИМ РИЗОТТО С КРЕВЕТКАМИ КАК В ИТАЛИИ

Ризотто с креветками - это блюдо, которое легко приготовить дома, и при этом оно обладает неповторимым итальянским вкусом. Готовить ризотто с креветками достаточно просто, но требует некоторых навыков. Вам потребуется рис арборио, креветки, лук, чеснок, бульон, белое вино, пармезан, масло, соль, перец и зелень по вкусу.

Для начала обжарьте лук и чеснок на масле, затем добавьте рис и тушите до прозрачности. Залейте рис белым вином и дайте ему немного выкипеть. После этого постепенно добавляйте горячий бульон, постоянно помешивая, пока рис будет готовиться. Затем добавьте очищенные креветки и поварите несколько минут до их готовности. Подавайте ризотто с креветками с тёплым пармезаном и посыпьте свежей зеленью.

Ризотто с Креветками. Итальянская кухня. Рис с Креветками.

Креветки в чесночном соусе - незабываемый рецепт от шефа Бельковича - ПроСто кухня - YouTube-версия

Креветки жареные с чесноком в сливочном соусе. Как готовят креветки.Как жарить креветки замороженные

ризотто с морепродуктами

Принципы приготовления ризотто

Самый вкусный рецепт Альфредо, который я когда-либо ела! Просто и вкусно!